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BOLO DE ABACAXI

15:48 |



Ingredientes: 
150 g de manteiga ou margarina; 
1 xícara de açúcar; 
3 ovos; 
2 xícaras de farinha de trigo; 
meia xícara de leite; 2 colheres(chá) de fermento em pó; 
meia colher (chá) de essência de baunilha; 
Abacaxi em calda. Preparo: Bata em creme a manteiga e o açúcar.Bata bem os ovos e junte ao creme. Peneire juntos a farinha e o fermento e junte ao creme alternando com o leite. Misture bem e junte a baunilha.Unte uma forma de 25 cm de diâmetro com bastante manteiga e polvilhe açúcar.Coloque no fundo as fatias de abacaxi, despeje a massa com cuidado e asse em forno moderado por aproximadamente 45 minutos. 

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Postado por PANELA DE BARRO

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