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Ingredientes:
Modo de Preparo:
- Limpar as bistecas.
- Depois temperar com sal e alho colocar em um tabuleiro e reservar.
- Em uma tigela misturar a mostarda, colorau, tempero baiano, vinho branco.
- Assim que estiverem tudo bem misturado, misturar esta mistura nas bistecas de porco.
- Regar com azeite e o suco de laranja ou abacaxi, verificar o sal. Levar para assar em forno pre-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até a bisteca estiverem douradas.
- Retirar e servir.
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